"Cupcakes agli arachidi"

Il dolce più gettonato nella mia cucina è proprio il cupcake (non si è visto naah).
Con un mortaio ho tritato grossolanamente degli arachidi, e nell'impasto dei cupcakes era una favola!!!
La ricettalaricettalaricettalaricettaaaaaaeccolaqui. :)

Ingredienti:

180gr farina 00

180gr zucchero

lievitoqb

2 uova

40 grammi di arachidi snocciolati

3 cucchiai di latte di soia

Preparazione:

Preriscalda a 180° forno statico

Setaccia la farina con il lievito

Sbatti l'uovo con lo zucchero, poi aggiungi il composto solido di farino/lievito

Aggiungi poco latte :)

Trita gli arachidi e versali nell'impasto.

180° per 25 minuti.

Fatto il misfatto :3

Taste&loveit<3

The Taste Hunter