"Roll Dolce alla Nutella"-"Nutella Sweet Roll"

Buonaseraa dopo aver sperimentato per la prima volta la ricetta della "pasta biscotto", ed esserne uscita trionfante :P, sono lieta di presentarvi i passaggi vincenti per preparare un sofficissimo roll alla nutella, che, credetemi, NON SARA' MAI PARAGONABILE A QUELLI CONFEZIONATI NEI SUPERMERCATI! ;)

 

Ingredienti:

"Cupcakes agli arachidi"

Il dolce più gettonato nella mia cucina è proprio il cupcake (non si è visto naah).
Con un mortaio ho tritato grossolanamente degli arachidi, e nell'impasto dei cupcakes era una favola!!!
La ricettalaricettalaricettalaricettaaaaaaeccolaqui. :)

Ingredienti:

"Cupcakes al cacao e banane"

Ciao a tuttii, oggi ho preparato dei cupcakes al cacao e banane, proprio perchè quest'ultime stavano maturando abbastanza.
Eccooooo la mia ricetta :D

"Torta di fichi e mandorle"

Oggi mio padre ha colto direttamente dalla nostra campagna dei freschissimi fichi biologici e ho dunque pensato di utilizzarne alcuni per questa torta, riuscita favolosamente ( per essere la prima volta :P )

"Cupcakes alle ciliegie con ganache al cioccolato"-"Cherry cupcakes with chocolate ganache"

Oggi ho finalmente assaggiato le mie prime ciliegie! :D Alcune di queste le ho utilizzate per preparare questi gustosi cupcakes alle ciliegie, contanto di ganache al cioccolato e pezzi di ciliegie ;)



                                  

Ecco gli ingredienti!

Macarons, macarons, macarons!

Da tempo avevo in mente di sperimentare questa ricetta, realizzare questo spumino dall'aspetto elegante e dal gusto delicato... La consistenza che un macaron deve assumere, se lo si è realizzato nella giusta maniera, è una certa croccantezza all'esterno e un cuore morbido che si scioglie in bocca.

La ricetta è presa dal sito di "GialloZafferano", sono semplici macarons alla crema di limone.

Ecco qui come ho fatto:

Cupcakes al Cacao e Fondente con Cuoricini al Fondente

Nuova sfornata di cupcakes, nuova ricetta, nuovo gusto ;)
Questa ricetta è stata davvero un successo, mai come questa volta i cupcakes sono usciti stupendamente bene!
Tutto merito alla ricetta di GialloZafferano ( onore e merito a Sonia Peronaci <3 )

Ecco come ho fatto:

"Occhio di bue alla Marmellata"

Oggi ho superato me stessa, cercando di preparare per la prima volta questa "medaglia" ripiena che, assieme alla ormai comune "brioche", accompagna il cappuccino della maggior parte degli italiani.
Ecco il prodotto finito ( e che prodotto!) :)

A voi la ricetta:

"Cupcakes alle gocciole"©

"Cupcakes ai ringo, cupcakes all'oreo... Questa volta cimentiamoci in qualcosa di diverso!"
Ecco cosa mi è venuto in mente di fronte al dilemma di COSA CUCINARE.
Il biscotto c'è, ma questa volta si tratta.... delle Goccioline al cioccolato "Pavesi" :D
Attraverso questa ricetta vi mostro come le ho preparate!

"Ringo cupcakes, oreo cupcakes... Let's try something different!"
That's what came into my mind while I was wondering WHAT TO COOK
Anyway.. I cooked those cupcakes with an alternative biscuit... that is Chocolate Goccioline ("Pavesi") :D
...And now I'm going to show you how I made them. 

"Cupcakes, cupcakes ovunque"-"Cupcakes, cupcakes everywhere"

Adoro i cupcakes.

 I dolcetti in questione ormai sono in voga, le ricette che Internet offre (a partire dal livello dei più imbranati, che metterebbero repentaglio alla cucina solo a guardarla, a quello dei grandi chef) sono infinite! Proprio per questo si possono ammirare altrettante numerose varianti di queste "tortine", più dolci o più salate, più semplici o più decorate, frosting o senza frosting, burro o non burro...

Naturalmente, curiosa come sono, non potevo non assaggiarli :p 

                                                                     E CUCINARLI!